Beschreibung
Thymian, Römischer Quendel.
Die Blätter des Thymian-Büschels sind klein grün spitz zulaufend und bilden am Stengel einen Blattkranz. Den Gartenthymian finden wir in fast jedem Hausgarten, der wilde Thymian wächst in grösseren Mengen in der Provence in Frankreich. Es gibt rund 100 verschiedene Thymianarten.

Hinweise
Thymian wirkt desinfizierend und antibakteriell. Oft findet man auf Ameisenhügeln Thymian, offenbar wissen die kleinen Tierchen wie man sich Schimmel und Krankheitserreger vom Leibe hält. Wegen seiner fäulnishemmenden Wirkung wird Thymian auch beim Räuchern von Fleisch und Wurstwaren verwendet. Bei Halsentzündungen und Keuchhusten wirkt ein Thymiantee entzündungshemmend und krampflösend.